Призначена для розкачування крутого тіста для приготування макаронних виробів і пельменів.
Товщина тіста виставляється регулятором, який має 6 положень від 0,2 до 2,2 міліметра.
Ширина пласта 14 сантиметрів, а довжина залежить від заготівлі тіста.
У комплекті тестораскатки iPASTA SP.150 два блоки:
валки для розкачування та знімна насадка для різання локшини двох різновидів — завширшки 2 і 6,5 міліметра.
Тальятеле — 2 мм,
Фетучині — 6,5 мм
Виготовлена тестораскаткова машина з хромованої сталі.
Шестірні виготовляються зі спеціальної загартованої сталі. Втулки та осі обертання мають механізми самозмазування.
Кріпиться паста-машина до стільниці.
Знімна ручка легко встановлюється на необхідний блок і приводить у дію або валки або ножі для нарізування пасти.
Блок для нарізання локшини легко знімається
Додатково до тестораскальної машини можна придбати й інші насадки
для равіолі та для Кліцек.
ширина валків 150 мм (тесто 140 мм)розведення валків 0,2-2,2 мм
регулятор товщини тіста на 6 позицій
у комплекті ніж д/різки локшини
2 розміри — 2 мм і 6,5 мм
разм. 160x185x205
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Imperia |
Країна виробник | Італія |
Основні | |
Тип встановлення обладнання | Настільний |
- Ціна: 3 760 ₴