Стандартні Вказівна ціна за мінімальну глибину гастроємкості — 20 мм. Гастроємкості бО більшої глибини мають і більшу ціну.
Об'єм гастроємності з огляду на їхню глибину:
GN 1/3-20 мм місткість 0,8 л
GN 1/3-40 мм місткість 1,5 л
GN 1/3-65 мм місткість 2,5 л
GN 1/3-100 місткість 4,0 л
GN 1/3-150 мм місткість 5,7 л
GN 1/3-20 мм місткість 7,8 л
Виготовляємо продаж — від 3 штук у будь-яких комбінаціях і розмірах.
Гастроємкості виготовлені з вискочкової (не технічної) неіржавкої сталі — тому не іржавіють, як це трапляється з дешевими брендами.
Призначені для використання за високих температур — у парокостоматах, конвекційних печах, мармітах, а також холодильному обладнанні.
Звертаємо увагу на те, що вперше за високих температур ємність має бути прогріта в незавантаженій (порожній) стані.
тандарт GN-Gastronorm EN-631-1 — Єдиний європейський стандарт гастрономічних Ємностей.Ємності, що випускаються за цим стандартом, підходять для будь-якого технологічного або торгового обладнання.
Позначення GN, що належить до розмірів ємностей і вказівне в таблиці розмірів, означає "Gastro-Norm size", тобто розмір кожного окремого лотка. Загальносвітове позначення основної гастроємкості GN-1/1, яка має стандартні розміри: довжина — 530 мм, ширина — 325 мм. Всі інші розміри цієї класифікації обчислюються, з огляду на цей розмір.
Приклад:
Лоток GN-1/1 (розмір 530х325 мм), основа всіх обчислень, перша цифра вказує довжину лотка — 530 мм, друга цифра позначає ширину лотка — 325 мм.
У цій класифікації може бути вказана третя цифра (після перших двох, в останню чергу), вона відповідно позначає глибину, наприклад GN 1/2-150, довжина — 325 мм, ширина — 265 мм, глибина — 150 мм.
Кришки для гастроємкостей продаються окремо.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Словенія |
Користувальницькі характеристики | |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
Внутрішні розміри, мм | 300х151 |
Зовнішні розміри, мм | 325х176 |
Основні атрибути | |
Матеріал гастроємкості | Неіржавка сталь |
Розміри гастроємкості | |
Розмір гастроємкості | GN 1/3 |
- Ціна: 230 ₴