Пароконвектом Unox XV 893 Піч пароконвекційна гастрономічна (під гастроємності GN1/1).
Має максимальне завантаження — 12 рівнів серед гастро-пічів із механічною системою керування італійського бренда Unox. Р
авномірну пропічку забезпечують 3 реверсивні вентилятори. Керування відбувається за допомогою електромеханічної панелі, режими готування задаються оператором вручну, подавання пари відповідно також ручне.
- Корпус із неіржавкої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 12
- Напрямні: стандарт GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Робоча температура: до 260 °C.
- Потужність 15,8 кВт.
- Під'єднання до електромережі: 380 В
- Зовнішні розміри: 860x882x1250 мм
- Вага 112 кг
| Характеристика | |
| Вага (нетто), кг: |
112
|
| Висота (нетто), мм: |
1250
|
| Довжина (нетто), мм: |
860
|
| Потужність електрична, кВт: |
15.8
|
| Під'єднання до електромережі: |
380 В
|
| Країна-виробник: |
Італія
|
| Ширина (нетто), мм: |
900
|
| Під'єднання: |
Електричний
|
| Бренд: |
Unox
|
| Розміри в пакованні | |
| Ширина | 960 |
| Глибина | 1050 |
| Висота | 1390 |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 (міс) |
Інформація для замовлення
- Ціна: 161 800 ₴


